Con diabetes tipo 2 o prediabetes no se trata de eliminar el arroz, sino de ajustar cantidades, combinaciones y horarios para que tu glucosa sea más estable. En Athera armamos un plan con tu comida habitual y lo revisamos con tus controles.
Cómo trabajamos el control de la glucosa
Priorizamos proteína y vegetales en cada comida, elegimos los hidratos con más fibra y ajustamos la ración según tu actividad. Estrategias sencillas como caminar después de comer o el orden de los alimentos también ayudan.
El arroz y los alimentos panameños
Una ración razonable de arroz, plátano, yuca o menestra cabe en un plan para diabetes. Lo que se ajusta es la cantidad y con qué se acompaña, no la prohibición.
Coordinado con tu tratamiento
La alimentación no sustituye la medicación ni los controles. Trabajamos junto a tu médico o endocrino, y el plan se adapta si cambian tus dosis o tus valores.